桃谷練 ― 2011年05月27日
まずは嬉しいニュースが飛び込んできました。
元クラブシルベストのエース、てっちゃんこと藤岡徹也選手が、
ツール・ド・熊野（UCI) プロローグで日本人最高位の２位となりました。
スゴイ！おめでとうございます！
関連記事（シクロワイアード）
－－－－－－－
もう一点
お待たせいたしました、手違いで遅れていた
“GropeE／喰神長袖ジャージ（UV）” ＸＬサイズ３着
入荷いたしました。
該当者さま、大変申し訳ございませんでした。
梅田店に入っておりますが、ご所望でありましたら送付させていただきます。
ご一報ください。
昨日該当者さまと会ってたのになあ、１日ズレた。
－－－－－－－
さらに追記
先ほどメールが来ました！
マウンテンサイクリングin乗鞍大会
抽選結果：落選
２年連続、マジか！
－－－－－－－
さて、本題 「桃谷練」
もちろん自転車のハードな練習ではない。
名前から、いやらしい想像をする御仁もおられるかもしれないが、ちがう！
「桃谷」とは生野区桃谷のこと。
全国屈指のコリアンタウンで名を馳せている。
元クラブシルベストのエース、てっちゃんこと藤岡徹也選手が、
ツール・ド・熊野（UCI) プロローグで日本人最高位の２位となりました。
スゴイ！おめでとうございます！
関連記事（シクロワイアード）
－－－－－－－
もう一点
お待たせいたしました、手違いで遅れていた
“GropeE／喰神長袖ジャージ（UV）” ＸＬサイズ３着
入荷いたしました。
該当者さま、大変申し訳ございませんでした。
梅田店に入っておりますが、ご所望でありましたら送付させていただきます。
ご一報ください。
昨日該当者さまと会ってたのになあ、１日ズレた。
－－－－－－－
さらに追記
先ほどメールが来ました！
マウンテンサイクリングin乗鞍大会
抽選結果：落選
２年連続、マジか！
－－－－－－－
さて、本題 「桃谷練」
もちろん自転車のハードな練習ではない。
名前から、いやらしい想像をする御仁もおられるかもしれないが、ちがう！
「桃谷」とは生野区桃谷のこと。
全国屈指のコリアンタウンで名を馳せている。
韓国料理と言うと、すぐ 鶴橋！焼肉！！
と、思いがちだが、
JR鶴橋駅から桃谷駅の東側には焼肉と違う韓国料理店が点在している。
その中の１店を贔屓にしており、年に数度同好の士と共に集うことを
「桃谷練」
と某氏が勝手に名付け、仲間内で称してるわけだ。
昨日がちょうどその日、雨の中１３名の有志が結集！
さあ、厳しいトレーニングに参加だ。
研究熱心な有志の方々
普通の住宅に見えますが、まさにその通りなんです。
普通の住宅に見えますが、まさにその通りなんです。
ブロガーは後の発表のために資料として研究素材を撮影
東京からこのためだけに帰ってこられた（ホンマ）高名な先生の姿も・・・
東京からこのためだけに帰ってこられた（ホンマ）高名な先生の姿も・・・
サムギョプサル（삼겹살）の歴史と名の由来についての講義
삼…３、겹…層、살…肉
すなわち三枚肉（豚バラ）のコトで、カリッカリに焼いて油を落とし、味付けしたネギや焼いたニンニク、ごま油、サムジャン（味付け味噌）と共にエゴマやチシャ菜にくるんでいただくのだ！
삼…３、겹…層、살…肉
すなわち三枚肉（豚バラ）のコトで、カリッカリに焼いて油を落とし、味付けしたネギや焼いたニンニク、ごま油、サムジャン（味付け味噌）と共にエゴマやチシャ菜にくるんでいただくのだ！
くるんで、パクッと一口で！
ジュージューカリカリ肉と味付けネギに焼きニンニク・・・不味かろう訳はない
奥には、チャプチェ（春雨の和え物）の研究に余念のない方が見える
ジュージューカリカリ肉と味付けネギに焼きニンニク・・・不味かろう訳はない
奥には、チャプチェ（春雨の和え物）の研究に余念のない方が見える
とりあえずは発酵麦泡液なんだけど、マッコリ併用が桃谷流
ここの分厚くて外側カリカリ、内はホッコリのチジミと合うんだな。
写ってませんが（参加者のBlogで見られるかな）、
ヘルムタン（海鮮鍋・仕上のうどんがメチャ旨）、小たこポッカ、締めにアワビがゆ・・・
全部大盛り、どれだけ喰うねん！！
各自生中２～３杯に、皆でマッコリ６リットル？！
（内２名は呑まない方なのに）
楽しい練習会はあっという間に終わってしまいました。
しかし、クラブの朝練や、イベントには全然行かないのに、
こういう練習会だけは余念なく参加。
我が下腹を見てコレデハイカンと反省しきりです。ハイ。
ここの分厚くて外側カリカリ、内はホッコリのチジミと合うんだな。
写ってませんが（参加者のBlogで見られるかな）、
ヘルムタン（海鮮鍋・仕上のうどんがメチャ旨）、小たこポッカ、締めにアワビがゆ・・・
全部大盛り、どれだけ喰うねん！！
各自生中２～３杯に、皆でマッコリ６リットル？！
（内２名は呑まない方なのに）
楽しい練習会はあっという間に終わってしまいました。
しかし、クラブの朝練や、イベントには全然行かないのに、
こういう練習会だけは余念なく参加。
我が下腹を見てコレデハイカンと反省しきりです。ハイ。
最近のコメント