山賊三昧 ― 2011年01月13日
ネタがないので・・・・
信州松本と言えば、「そば」 「馬刺し」等が思い浮かぶが、
やはり 名物 「山賊焼き」 だろう。
鶏モモ肉をニンニクのタレにつけ込んで、揚げ焼きしたもので、
大概モモ１枚で、ボリューム満点、ヒルクライムのスタミナにと、
乗鞍に行くたびに食べていた。
（実際は、胃がもたれて逆効果甚だしいが・・・）
信州松本と言えば、「そば」 「馬刺し」等が思い浮かぶが、
やはり 名物 「山賊焼き」 だろう。
鶏モモ肉をニンニクのタレにつけ込んで、揚げ焼きしたもので、
大概モモ１枚で、ボリューム満点、ヒルクライムのスタミナにと、
乗鞍に行くたびに食べていた。
（実際は、胃がもたれて逆効果甚だしいが・・・）
今流行の、ご当地バーガーとして、その“山賊焼き”を甘辛ダレにからめ、
タルタルソースとトマト・キャベツと共に、特製黒米入りバンズで挟さんだ
「山賊バーガー」がある。
美味そうでしょ！
乗鞍高原スキー場の、「三本滝レストラン」
自転車乗りには、“マウンテンサイクリングin乗鞍”の第１給水所と言えば解るかな？
でも食べることが出来ます。
前から、目を付けていたのですが、ようやく正月スキーの時に息子と食べました。
タルタルソースとトマト・キャベツと共に、特製黒米入りバンズで挟さんだ
「山賊バーガー」がある。
美味そうでしょ！
乗鞍高原スキー場の、「三本滝レストラン」
自転車乗りには、“マウンテンサイクリングin乗鞍”の第１給水所と言えば解るかな？
でも食べることが出来ます。
前から、目を付けていたのですが、ようやく正月スキーの時に息子と食べました。
山賊バーガー￥４５０、十分にボリュームがあります。
上写真がそうで、大きめのハンバーガーサイズ。
しかし、注釈で“子分”と書いてあり、となりには当然“親分”がありました。
写真ではサイズが解らない上、
￥１２００とかなり高かったのですが、話のネタにと注文。
そしたら、
上写真がそうで、大きめのハンバーガーサイズ。
しかし、注釈で“子分”と書いてあり、となりには当然“親分”がありました。
写真ではサイズが解らない上、
￥１２００とかなり高かったのですが、話のネタにと注文。
そしたら、
う～む。
直径25cm、デッカイもも肉丸ごと１枚に普通サイズのサラダがのっかった感じ。
当然、晩飯が食べられなかったのは言うまでもありません。
是非見つけたら食べてみてください。
ちなみに、「山賊焼き」の名前の由来は、
鶏の唐揚げ → 鶏揚げる → とりあげる → 取り上げる → 山賊
だって！大阪人もびっくり！
直径25cm、デッカイもも肉丸ごと１枚に普通サイズのサラダがのっかった感じ。
当然、晩飯が食べられなかったのは言うまでもありません。
是非見つけたら食べてみてください。
ちなみに、「山賊焼き」の名前の由来は、
鶏の唐揚げ → 鶏揚げる → とりあげる → 取り上げる → 山賊
だって！大阪人もびっくり！
コメント
_ akemi ― 2011年01月13日 10時21分
_ おーＮＯ！ ― 2011年01月13日 12時00分
インド人もビックリ！！
_ とらちち ― 2011年01月13日 13時40分
>akemiさま
夜ホテルのバイキングメニュー全品制覇できなかったという・・・
・
・
いや！違うっ、違います！、息子の話でした！！（汗）
>おーNO！さま
大阪人より商才に優れ、大阪人より利己的と言われているインド人もビックリ？
サスガ会長、切り返しの表現力が違う！・・・と思ったら
・
・
ボクが生まれる前の、カレーのCMのフレーズだったんですね。
ワカラナンダ。
夜ホテルのバイキングメニュー全品制覇できなかったという・・・
・
・
いや！違うっ、違います！、息子の話でした！！（汗）
>おーNO！さま
大阪人より商才に優れ、大阪人より利己的と言われているインド人もビックリ？
サスガ会長、切り返しの表現力が違う！・・・と思ったら
・
・
ボクが生まれる前の、カレーのCMのフレーズだったんですね。
ワカラナンダ。
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このボリュームを食べきったのですね(笑）